Adeguamento al nuovo PACCHETTO IGIENE rivolto alle piccole e medie imprese
Il nostro centro di studi e documentazione avendo evidenziato come la normativa cogente e volontaria stiano in continua evoluzione ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato “PACCHETTO IGIENE ONE”.
Il Pacchetto Igiene ha recepito alcuni Reg. Comunitari, abrogando parzialmente il D.l.vo 155\97, applicabile a tutte le derrate alimentari e tutti gli operatori di tale settore, in modo da creare strumenti efficaci per la gestione della sicurezza alimentare e di eventuali crisi future.
Tipologia di azienda interessata
- Aziende alimentari che trasformano e manipolano materie prime;
- Aziende commerciali;
- Aziende dell’autotrasporto specifico del settore alimentare;
- Ristorazione collettiva;
- E tutti coloro che operano nel settore alimentare;
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Aggiornamento alla nuova normativa UNI 10192 e D.M. 21\03\1973 rivolto alle piccole e medie imprese
Il nostro centro di studi e documentazione avendo evidenziato come la normativa sul packaging alimentare stia in continua evoluzione ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato “ CONFORMITA’ PRIMO IMBALLAGGIO” .
Lo scopo di questa certificazione è quello di valutare la conformità dell’imballaggio relativamente ad aspetti fondamentali quali:
· Idoneità compositiva;
·Idoneità in termini di migrazione globale e specifica;
·Idoneità funzionale ed organolettica
E uno schema volontario di certificazione dei prodotti che possiamo riconoscere nell’uso quotidiano, per esempio sui contenitori utilizzati per gli alimenti al libero servizio nella grande distribuzione
Tipologia di azienda interessata
·Produttori di imballaggi primari
·Tutti gli operatori del settore alimentare che usano imballi primari a contatto con materie prime, semilavorati e prodotti finiti ( caseifici, produzione paste, macellerie, paste all’uovo ecc.)
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Aggiornamento alla nuova normativa ISO 22000 rivolto alle piccole e medie imprese
Il nostro centro di studi e documentazione avendo evidenziato come le normativa cogenti e volontarie stiano in continua evoluzione ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato “ NUOVA NORMATIVA ISO 22000”
La certificazione in conformità a questo standard internazionale è rivolta a tutte le aziende che operano nella filiera alimentare e garantisce una corretta gestione delle problematiche attraverso l’applicazione di prassi operative che rispondono a requisiti specifici e alla legislazione applicabile del settore alimentare . Rappresenta perciò il logico complemento alle certificazioni secondo le altre norme per i sistemi di gestione qualità (ISO 9001) e ambiente (ISO 14001) eventualmente possedute .
Tipologia di azienda interessata
- Aziende alimentari che trasformano e manipolano materie prime;
- Aziende commerciali;
- Ristorazione collettiva;
- E tutti coloro che operano nel settore alimentare;
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Aggiornamento alla nuova normativa UNI 10854 rivolto alle piccole e medie imprese
Il nostro centro di studi e documentazione avendo evidenziato come la normativa cogente e volontaria stiano in continua evoluzione ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato “ CERTIFICARE L’HACCP ” .
Attesta che l’azienda applica prassi e procedure atte a garantire degli aspetti igienico sanitari in tutte le fasi interne dei processi di produzione ( dall’approvvigionamento e alla vendita) in conformità a quanto richiesto dalla legislazione applica
Tipologia di azienda interessata
- Aziende alimentari che trasformano e manipolano materie prime;
- Aziende commerciali;
- Ristorazione collettiva;
- E tutti coloro che operano nel settore alimentare;
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Aggiornamento alla nuova normativa UNI 11020 rivolto alle piccole e medie imprese
Il nostro centro di studi e documentazione avendo evidenziato come la normativa cogente e volontaria stiano in continua evoluzione ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato “ NUOVA NORMATIVA UNI 11020”
Tale certificazione attesta che l’azienda applica prassi e procedure atte a garantire e documentare la rintracciabilità di un prodotto lungo tutta la filiera alimentare ( dall’origine alla vendita) e in tutte le fasi interne dei processi di produzione.
La conformità alla UNI 11020 mette inoltre a disposizione delle aziende alimentari uno strumento per dimostrare l’attuazione di un sistema di rintracciabilità, reso obbligatorio con l’entrata in vigore del regolamento comunitario 178\2002, che risponde a requisiti definiti a livello internazionale.
Tipologia di azienda interessata
- Aziende alimentari che trasformano e manipolano materie prime;
- Aziende commerciali;
- Ristorazione collettiva;
- E tutti coloro che operano nel settore alimentare;
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Certificazione ambientale 14001 / Emas / Ecolabel
Il nostro centro di studi e documentazione al termine di una ricerca che ha coinvolto oltre 700 imprese del Centro Italia certificate con la UNI EN ISO 9001:00 , ha evidenziato la necessità di far certificare la propria organizzazione con una delle tre norme UNI EN ISO 14001 / Emas / Ecolabel
A tal proposito ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato :
“ AMBIENTE verso il terzo millennio ”
La certificazione del sistema di gestione ambientale ha portato all’implementazione di specifiche procedure aziendali che consentono, in maniera trasversale, di fornire le modalità operative per identificare e valutare gli aspetti ambientali delle attività svolte. Tale analisi è rivolta sia agli aspetti sui quali l’organizzazione esercita un diretto controllo gestionale (aspetti diretti), sia quelli sui quali la stessa esercita influenza (indiretti) al fine di determinare attività/processi che hanno, o possono avere, impatti significativi sull’ambiente, in riferimento ed in conformità a quanto disposto dalla politica ambientale ed alle prescrizioni di ordine legislativo e contrattuale. Tutto ciò consente di definire, in riferimento a obiettivi e traguardi chiari e documentati, opportuni programmi di gestione ambientale volti al miglioramento delle prestazioni aziendali.
Tipologia di azienda interessata
· Le aziende che operano nei servizi, commercio e industria che vogliano certificare il rispetto degli aspetti e norme ambientali
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Certificazione alla OHSAS 18001
Il nostro centro di studi e documentazione al termine di una ricerca che ha coinvolto oltre 500 imprese del Centro Italia, ha evidenziato la necessità di strutturare la norma sulla sicurezza facendo riferimento ad una norma volontaria la OHSAS 18001.
A tal proposito ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato :
“ Sicurezza certificata ”
La OHSAS 18001
(Occupational Health & Safety Assessment Series) è una Certificazione
appositamente studiata per aiutare le aziende a formulare obiettivi e politiche
a favore della Sicurezza e della Salute dei Lavoratori (SSL), secondo quanto
previsto dalle normative vigenti e in base ai pericoli ed ai rischi
potenzialmente presenti sul posto di lavoro.
Essa rappresenta un riferimento per la certificazione di un Sistema di
Gestione per la Sicurezza
e Salute sui luoghi di lavoro, ed è riconosciuta a livello internazionale.
La norma OHSAS 18001 definisce i requisiti necessari per l’adozione di pratiche gestionali razionalmente orientate verso la sicurezza e salute sul lavoro; la norma di fatto, si pone come uno strumento idoneo per completare e razionalizzare l’applicazione di un sistema gestionale incompleto e cogente quale quello fornito dal Dlgs.626/94.
Tipologia di azienda interessata
ü Tutte la aziende che abbiano almeno 1 dipendente e in regola con le principali norme sulla sicurezza, e che vogliano strutturare tale adempimento mediante l’adozione di un sistema di gestione della sicurezza che possa garantire il rispetto delle norme, sottoponendolo ad un ente terzo per la certificazione
SA 8000 sulla responsabilità sociale
Il nostro centro di studi e documentazione al termine di una ricerca che ha coinvolto oltre 300 imprese del Centro Italia, facendo emergere dell’interesse per certificare l’azienda secondo la norma SA 8000 .
A tal proposito ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato :
“ SA 8000 sfida per il terzo millennio “
La norma SA8000 è il primo standard internazionale che
misura il grado etico e la responsabilità sociale di una azienda.
SA8000 (Social Accountability 8000) prevede otto requisiti specifici collegati
ai principali diritti umani, più un ulteriore requisito collegato
all'implementazione di un sistema di gestione della responsabilità sociale.
Ovviamente oltre ai requisiti specifici di SA8000 l'azienda deve garantire il
rispetto di quanto sancito in materia di diritti umani e responsabilità sociale
dalle leggi nazionali vigenti e da eventuali accordi particolari sottoscritti,
applicando fra le diverse norme e leggi in materia quella più restrittiva.
Tipologia di azienda interessata
üTutte la aziende che abbiano in regola con le principali norme sul lavoro, e che vogliano strutturare tale adempimento mediante l’adozione di un sistema di gestione etico che possa garantire il rispetto delle norme, sottoponendolo ad un ente terzo per la certificazione .
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ISO / TS 16949 “ Automotive “
Il nostro centro di studi e documentazione al termine di una ricerca che ha coinvolto oltre 100 imprese operanti nel settore auto, facendo emergere la necessità di certificarsi secondo la ISO / TS 16949
A tal proposito ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato :
“ Automotive – nuove frontiere – “
Il Settore Automotive, da sempre all’avanguardia nella
definizione dei SQ (attraverso gli schemi QS9000, VDA, ecc.) ha finalmente
trovato un momento di sintesi fra tutti i maggiori costruttori, attraverso
l’emissione dello standard ISO TS 16949 il quale, nell’edizione 2002
(aggiornata secondo la struttura dell’ ISO 9001:2000), provvede a sostituire
tutti gli standard di settore esistenti e a porsi come tramite fra la ISO 9001 e i Premi Qualita’.
Infatti, ai consolidati requisiti Automotive, la ISO TS pone l’accento
sull’efficienza dei processi e su una visione piu’ ampia del SQ, che includa
anche aspetti ambientali e di sicurezza (del prodotto e dell’ ambiente di
lavoro) consentendo all’azienda di porsi su un piano di assoluta eccellenza.
Tipologia di azienda interessata
üTutte la aziende che operano nel settore auto, sia come produttori che come fornitori di accessori per le maggiori case automobilistiche
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Riordino del settore autotrasporto
Il nostro centro di studi e documentazione a seguito dell’entrata in vigore del Decreto legislativo 21, novembre 2005, n. 284 e 286 recante il “ Riordino della consulta generale per l’autotrasporto e del comitato centrale per l’Albo nazionale degli autotrasportatori ha strutturato un progetto parzialmente finanziato denominato :
“ Adeguamento alle nuove regole sull’autotrasporto “
Il D.L.vo 286/2005 emanato in attuazione della l. 32/2005, attua una radicale trasformazione nel settore dell’autotrasporto di merci per conto terzi, rispetto alla disciplina della 298/1974 .
Il D.L.vo 286/2005 ha introdotto importanti novità, delle quali le più importanti sono :
v Responsabilità soggettiva del vettore ai sensi della normativa vigente e, ove accertata, del committente, del caricatore e del proprietario delle merci, per la violazione delle disposizioni sulla sicurezza della circolazione, per quanto riguarda, in particolare, il carico dei veicoli, i tempi di guida e di riposo dei conducenti e la velocità massima consentita
v Forma del contratto di trasporto
Tipologia di azienda interessata
üTutte la aziende di trasporto, operatori logistici, spedizionieri, clienti delle aziende di trasporto e cooperative di movimentazione merci
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Si invitano coloro che sono interessati a valutare i progetti a prendere contatti con la nostra sede di Pescara dalle ore 9,30 alle 17,00 al n. 085 4710112, per fissare un appuntamento con un nostro funzionario per la spiegazione dei succitati progetti .
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